Восточная кухня Выпечка

Беляши

Name: Беляши
Ingredients: тёплого молока; сухих дрожжей; сахара; соли; раст масло; муки; Начинка:; фарш; лук репчатый; чеснок; соль, перец.; ледяной воды (для сочности).

Рецепт с фото пошаговый

Автор Евгения

Очень вкусные.

Ингредиенты

тёплого молока 300 мл

сухих дрожжей Пакетик

сахара 1 ст ложка

соли 1 ч л

раст масло 2 ст ложки

муки 3 стакана

Начинка:

фарш 500 гр.

лук репчатый 3 шт.

чеснок 4 зубч.

соль, перец.

ледяной воды (для сочности). 0.5 стакана

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Замесить тесто,поставить в тёплое место, накрыть полотенцем. Через 40 минут тесто опустить, разделить(у меня получилось 20 шт.), скатать в шарики. Затем накрыть их пищ. плёнкой,дать им немного (10 минут) подойти. Каждый шарик слегка раскатать, уложить 1 стол.л. начинки, хорошо защипнуть.

Пирожки уложить на смаз. стол, слегка придавить, накрыть пищ. плёнкой. Через 15 минут можно выпекать в разогр. масле с 2-х сторон.

...