1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Нежный медовик
Рецепт с фото пошаговый
Автор Тина
Ингредиенты
- Муки 300 г
- Сливочного масла 75 г
- Сахара 100 г
- Меда 2 ст. л.
- Яйца 2
- Соды 1 ч. л.
- Сметаны 300 г
- Сливки 33% 300 г
- Сахара 120 г
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Масло, сахар, мед смешать и поставить на водяную баню.
2
В отдельной миске взбиваем яйца, добавляем соду.
3
Когда сахар полностью растворится, вводим яичную смесь, постоянно помешивая.
Держим на водяной бане ещё минут 10 и снимаем с огня.
4
Добавляем муку, замешиваем тесто и кладём в холодильник на минут 30.
5
Делим тесто на кусочки. Раскатываем коржи, у меня диаметр 17 см.
Выпекаем в духовке при 200°, примерно 2-4 минуты каждый корж.
6
КРЕМ. Взбить сметану с сахаром, постепенно добавляя сливки, пока масса не загустеет.
7
СБОРКА. Каждый коржи промазываем кремом. Один корж оставить на засыпку. Дать постоять несколько часов в холодильнике, а лучше ночь.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871548
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
