Апельсинчики из домашнего творога

Берем творог (по желанию), добавляем 2 яйца, немного соды, чуть чуть соли, сахар по вкусу, перемешиваем. Добавить муку и опять перемешать. Из полученного теста сделать небольшие шарики. И чтоб они не прилипали к рукам, смажьте руки подсолнечным маслом.

Наливаем в казанок подсолнечное масло, в таком количестве, чтоб они покрывали наши шарики. Масло необходимо хорошо нагреть. И кипящее масло кладите шарики.

Шарики по мере их жарки будут сами поворачиваться. Они самостоятельно будут жариться.

Когда они приобретут золотистый цвет, берите шумовку, тарелочку, на тарелку предварительно положите салфетку, чтоб лишнее масло ушло. Апельсинчики можно подавать с вареньем, сметаной, просто с чаем. Очень вкусно. Творог не чувствуется совсем. Приятного аппетита. 🙏🙏🙏🙏🙏😋😋😋😋