1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Голубцы ленивые в пикантном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Иван Влазнев
Делайте кушайте не стесняйтесь очень вкусно
20порций по 130гр
2
Ингредиенты
- домашнего фарша 600 гр
- капуста белокочанная 350 гр
- рис отварной 300 гр
- морковь 150 гр
- лук репчатый 150 гр
- помидоры 200 гр
- яйцо куриное 3 шт
- Соль, перец по вкусу
- укроп 100 гр
- муки пшеничной 400 гр
- Для соус
- грморковь 200
- лук репчатый 200 гр
- чеснок 100 гр
- томатная паста 150 гр
- вода 500
- орегано 5 гр
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Капусту нарезаем мелким кубиком обжариваем её добавляем на терке протертую морковь, лук нарезанный кубиком пережариваем до полу готовности добавляем кубиком нарезанные помидоры тушим 10 минут. И ставим остывать.
2
Берем фарш добавляем в него за ранее отваренный рис, яйца куриные соль, перец по вкусу и выкладываем готовую смесь ранее которую тушили(капуста, лук, морковь, помидоры) все тщательно перемешиваем и добавляем муку и опять перемешиваем в однородную массу. Затем раскидываем замес по 130 гр +-, формуем в форме ладошек и укладываем на противень.и ставим в разогретую духовку до 190 °на 20 минут. Потом заливаем соусом и обратно в духовку на 15-20 минут.
3
Лук и морковь нарезаем произвольной нарезкой как вам угодно обжариваем до готовности добавляем чеснок и орегано выкладываем томатную пасту и 500 гр воды когда все закипит пробить блендером чтобы не было комочков и тушить на медленном огне 10 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911241
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
