Суфле из форели
Рецепт с фото пошаговый
Автор Сазонова Ольга
#морепродукты #валентинки #форель #блюдаизрыбы #еда #рыбноесуфле...
Ингредиенты
- филе форели без кожи 340 г
- белка 3
- сливок 35% 100 мл
- Соль, черный молотый перец по вкусу
- Петрушка для украшения
- творожного сыра 1 ст.л.
- помидоров черри Несколько
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Филе рыбы порезать мелко и превратить в пюре с помощью погружного блендера. Или перекрутить через мясорубку.
2
Белок взбить с солью до плотных пиков. И добавить к рыбке.
3
Сливки(только очень холодные) взбить до мягких пиков. Так же добавить к рыбе.
4
Все аккуратно перемешать, чтобы не осадить белки.
5
Разложить с помощью ложки в силиконовые формы.
6
Выпекать в предварительно разогретой до 190°С 20 минут. Остудить в формах.
7
Украсить суфле творожным сыром, положенным в кондитерский мешок и насадки закрытая звезда. Во внутрь положить половинку помидора черри. Украсить листьями петрушки.
8
И можно угощать. Приятного аппетита!😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821972
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!