«Манты»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Yulia Brylyova
Ингредиенты
Для теста:
мука 500 г
яйца 1 шт
вода 200 мл
соль 1 ч.л
Для начинки:
фарш говяжий и свиной
картофель 5 шт
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Смешиваем ингредиенты для теста. Тесто для мантов можно вымесить вручную или в тестомесе. Готовое тесто накрываем миской и оставляем отдохнуть на 30 минут. В фарш трём очищенный картофель, добавляем соли и перца по вкусу.
2
После этого раскатываем тесто как на пельмени- кружочками. Манты я делаю открытыми, чтобы можно было заливать соус☺️
Ставлю воду в мантоварку и жду когда закипит. Ярусы мантышницы смазываю сливочным маслом и выкладываю манты. 30 минут под крышкой и всё 🎀ПРИЯТНОГО АППЕТИТА🎀
Возникли вопросы для чего картофель, отвечаю. "Чтобы фарш был воздушный и мягкий".
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871557
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!