
Овощной суп с тыквой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина Кошукова(Шубина)✈
#постнаязакуска. Все овощные супы одинаковы своей пользой
и благоприятным...
Ингредиенты
- картофель 2 шт.
- морковь 1 шт
- пастернак 1 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- цветная капуста(заморозка) 200 г.
- перец болгарский(заморозка) 80 г.
- тыква 100 г
- растительное масло 30 мл.
- соль, приправы, зелень По вкусу
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Овощи моем, чистим.
2
Картофель нарезаем небольшими ломтиками.
Морковь тонкими брусочками на корейской терке.
Пастернак нарезаем мелким кубиком. Лук мелко
измельчаем.Тыкву крупными кубиками.
3
Масло наливаем в кастрюлю. Добавляем морковь,лук
перец,пастернак. Обжариваем (5-7 мин.).
Заливаем водой и оставим вариться. Доводим
до кипения,добавляем картофель. Снова доводим до
кипения и варим на маленьком огне 5 мин.
4
Добавляем тыкву, приправы и солим наш суп.
Варим с момента закипания 5 мин, добавляем
цветную капусту, варим ещё 3 мин. Снимаем
с огня,даем настояться 10-15 мин.
5
Овощной суп готов.
Подавать и есть овощной суп желательно свежим.
Разогретый суп теряет свои витамины.
Приятного аппетита !!!



4.95884
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями