
Крем суп из белых грибов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Zabara Family🏃♂️
Ингредиенты
- Сушёные грибы 100 гр
- Картофель 2 шт
- Морковь 1 шт
- Лук 1 шт
- Имбирь 50 гр
- Соль, перец
- Розмарин
- Тимьян
- Сливки 20% 100 гр
- Сыр 150 гр
- Круттоны
- Сушеный томат
- Зелень
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Грибы на 30 мин залить теплой водой. Слить воду и оставить для бульона.
2
Картофель, морковь, имбирь порезать кубиками.
3
В кастрюлю выложить картофель, морковь, лук, имбирь, розмарин, тимьян и грибы. Добавить соль и перец. Залить грибным настоем (150 гр) и кипятком (100 гр). Варить 30-40 мин.
4
Из бульона достать лук, перебить все в блендере. Добавить сливки и сыр. Хорошо перемешать и варить на медленном огне до полного растворения сыра, постоянно помешивая.
5
Готовый суп украсить зеленью, сушеным томатом и круттонами.
6
Полный видео-рецепт смотрите на YouTube канале Zabara Family 💃💃💃



4.95859
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями