Лагман

Овощи нарезаю произвольно, как вы любите)) Отвариваю лапшу отдельно. Затем варю овощи с водой, воды примерно половину, ориентируясь по овощам, потому что они, в свою очередь, дадут сок! Подсаливаю и сверху овощей кладу несколько небольших кусочков сливочного масла. Варю их под крышкой.

Готовое блюдо накладываю таким образом - лапшу в тарелку, сверху овощи с юшкой, и зелень. Вот такой не сложно приготовленный лагман готов))) Приятного аппетита!