Уха (Юшка)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Хомутянская
Наваристая, ароматная и очень вкусная#cookpad_ru
Ингредиенты
- Любой речной рыбы 1 кг
- воды 1,5 литра
- картошки 2
- моркови 1/2
- помидора 2
- Соль,специи по вкусу
- укропа 2-3 веточки
- водки по желанию 50 мл
- луковица 1
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Рыбу почистить,помыть и нарезать крупными кусочками, голову и хвост не выбрасывать, всё в уху. В кастрюлю положить рыбу и поставить вариться,как закипит сделать огонь потише и снять пенку. Лук нарезать на четыре части,морковь колечками, картофель на четыре части(если крупный то на восемь). Положить овощи к рыбе,сразу все и варить на медленном огне до готовности картофеля,посолить. Добавить порезанный помидор, лаврушку,перец и водку, ещё 2-3 минуты поварить,снять с огня и добавить укроп. 😋🤩
2
Такую уху лучше есть отдельно,рыбу и овощи вынуть на отдельное блюдо,а юшку налить в пиалы, кушать рыбку и запивать юшкой.😋 Приятного аппетита 😊😍
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831884
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!