Торт на сковороде

Name: Торт на сковороде
Ingredients: Молоко сгущеное (в тесто); Яйцо(2 в крем, 1 в тесто); Сода гашеная уксусом (в тесто); Мука (2 ст. л в крем); Молоко (в крем); Сахар (в крем); Ванильный сахар(в крем); Масло сливочное(в крем); Орехи грецкие (доя обсыпки)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Стасечка ✈

Ингредиенты

Молоко сгущеное (в тесто) 1 банка
Яйцо(2 в крем, 1 в тесто) 3 шт
Сода гашеная уксусом (в тесто) 1 ч.л
Мука (2 ст. л в крем) 440-470 гр
Молоко (в крем) 500 мл
Сахар (в крем) 1 стакан
Ванильный сахар(в крем) 1 пак
Масло сливочное(в крем) 200 гр
Орехи грецкие (доя обсыпки) 1 ст

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Кастрюлю влить молоко, добавить в него 2 яйца, 2 ст.л. муки, стакан сахара и пакетик ванильного сахара, хорошо взбить венчиком и поставить на медленный огонь. Варить помешивая до готовности.

В горячий крем добавить сливочное масло, помешать и накрыть крышкой, чтобы крем не остыл.

В миску выливаем банку сгущенки добавляем соду. Гашенную уксусом и постепенно подсыпаем муку.

Когда ложкой мешать станет трудно, мешаем его руками тесто должно быть мягким

Делим тесто на 8 равных частей

Раскатываем каждую в корж и накалываем вилкой в нескольких местах.

Разогреть сковороду на среднем огне и начинаем печь. Коржи пекутся очень быстро буквально 1 минуту и сразу переворачиваем

Таким образом почем 8 коржей

Затем берем тарелочку подходящую и обрезаем все коржи, обрезки нам понадобятся доя обсыпки торта.

Начинаем смазывать коржи кремом.

Крем у нас еще горяченький, тортик пропитается очень быстро. Затем верх тортика и бока тоже хорошо смазываем.

Обрезки коржей руками перетираем в крошку и добавляем измельченные грецкие орехи. Хорошенько обсыпаем даем остыть(украшение и начинку для торта можно использовать любую)

...