Азиатская кухня Корейская кухня

Морковь по-корейски

Name: Морковь по-корейски
Ingredients: моркови; раст.масла; 3% уксуса; приправа для моркови по-корейски ("Приправыч"); соль; кинза, петрушка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Albina

Ингредиенты

моркови 600 гр

раст.масла 4-5 ст.л.

3% уксуса 1-1,5 ст.л.

приправа для моркови по-корейски ("Приправыч") 1/2-1 ст.л.

соль по вкусу

кинза, петрушка по 1/2 пучка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Морковь нашинковать соломкой, посолить по вкусу и оставить на 30 мин. Затем выжать сок и слить его. Масло перемешать с уксусом и довести до кипения. Затем полученным раствором залить морковь, добавить по вкусу приправу, перемешать и поставить в прохладное место на 3-4 часа.

При подаче на стол готовую морковь выложите в салатник горкой и украсьте веточкой/ нарубите свежую зелень. Чтобы вкусовые качества корейской моркови появилось еще больше, поставить в холодильник на сутки. Приятного аппетита!