Пирожки из картофельного теста с грибами

Name: Пирожки из картофельного теста с грибами
Ingredients: картофеля; яйцо; муки; сливочного масла; грибов; луковица; сыра; сливочного масла для жарки; петрушки; Соль; Растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Хомутянская

Стоит попробовать такую вкусноту #cookpad_ru

Ингредиенты

картофеля 500 грамм

яйцо 1

муки 1 стакан

сливочного масла 30 граммов

грибов 300 грамм

луковица 1

сыра 100 граммов

сливочного масла для жарки 50 грамм

петрушки 2 веточки

Соль по вкусу

Растительное масло для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Готовим тесто: картошку почистить,отварить и сделать пюре,добавив масло и соль по вкусу. Добавить яйцо и муку и замесить тесто. Оставить отдыхать,пока будем готовить начинку.

Грибы помыть, порезать и выложить на сухую сковороду,накрыть крышкой,выпарить воду с грибов,затем добавить масло и нарезанный лук, обжарить до золотистости лука. Грибы остудить и натереть сыр и добавить нарезаную зелень петрушки и посолить по вкусу.

Сформировать из нашего теста пирожки,положив туда начинку,обжарить на сковороде с растительным маслом. Для того,чтобы тесто не прилипало к рукам смазывать руки растительным маслом. Приятного аппетита 😊 😄

...