
Творожная Пасха с белым шоколадом и миндалем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна
#пасха#творожнаяпасха
Ингредиенты
- жирного творога (чем выше % жирности, тем лучше, у меня -18 %) 250 гр
- сливок 100 гр
- желтка 2 шт
- сахара 2 ст. л.
- белого шоколада 150 гр.
- сливочного масла 100 гр.
- миндаля измельченного 100 гр.
- цукатов 100-150 гр.
- ванилин
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Творог протереть через сито, добавить размягченное масло.
2
Желтки взбить с сахаром, смешать с творогом, добавить сливки, ванилин. Взбить миксером. Поставить на водяную баню и варить на медленном огне, не доводя до кипения мин. 30-40, постоянно помешивая.
3
Растопить белый шоколад. Соединить со слегка остывшей творожной массой. Добавить цукаты и миндаль. Все хорошо перемешать.
4
Форму для пасхи застелить марлей в 2-3 слоя. Выложить массу в форму. Закрыть края марли. Сверху гнет. Форму поставить в миску, чтобы стекала лишняя жидкость и в холодильник на 36 часов. Приятного аппетита.:).. Вроде бы подробно все написала, но если что то не понятно, спрашивайте отвечу.:)



4.82085
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями