Штрудель яблочный
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Сизова🔥
💥Венский #десерт легко и вкусно💥
Ингредиенты
- тесто
- муки 150 г
- воды 85 мл
- растительного масла 1 ст.л.
- соли щепотка
- начинка
- яблока (Голден) 2 шт
- сахара (у меня коричневый) 2 ст.л.
- корицы 1 ст.л.
- молотых сухарей (2 мини сухарика растереть скалкой или на терке) 2 ст.л.
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
ТЕСТО. Муку просеять в миску и сделать в центре небольшое углубление, куда добавить масло, воду, посолить. Затем замешиваем тесто. (Я замешиваю с помощью миксера со спец. насадками для замеса теста, но можно сделать это руками). Получается мягкое, эластичное тесто. Оборачиваем его в пищевую пленку и убираем в холодильник на 25-30 минут.
2
НАЧИНКА. Яблоки нарезаем мелко кубиками. Посыпаем их корицей и сахаром, перемешиваем.
3
Присыпаем поверхность стола мукой (совсем немножко). Раскатывает тесто в прямоугольный пласт, очень тонкий. Затем аккуратно перекладываем его на полотенце.
4
Выкладываем начинку на тесто, посыпаем сухарями. Закручиваем в рулет с помощью полотенца.
5
Выкладываем штрудель в форму или на силиконовый коврик, смазываем растительным маслом.
▪️Выпекаем 30 минут при 180 гр (в заранее разогретой духовке).
6
После выпечки даём немного остыть, посыпаем сахарной пудрой. Готово!
7
ВИДЕО ПРИГОТОВЛЕНИЯ У МЕНЯ В ИНСТАГРАМ АККАУНТЕ js_cooking_diary
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812030
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!