Овощное рагу для деток от 3-ёх лет

Name: Овощное рагу для деток от 3-ёх лет
Ingredients: Фарш говяжий; Капуста белокочанная; Кабачок; Морковь; Лук; Томатная паста (примерно 4 столовые ложки); Масло растительное

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Гайдай

#оставайсядома #детскиерецепты #рецептыдлядетей #овощноерагу Это идеальное рагу для...

Ингредиенты

Фарш говяжий 250 грамм

Капуста белокочанная 550 грамм

Кабачок 250 грамм

Морковь 100 грамм

Лук 100 грамм

Томатная паста (примерно 4 столовые ложки) 40 грамм

Масло растительное 1 чайная ложка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

На разогретую сковороду наливаем масло и с помощью канцелярской кисточки равномерно смазываем сковороду. Отправляем мелко порезанный лук, чуть позже туда же порезанную кружочками (либо натертую на тёрке) морковь, пассеруем на медленном огне.

Добавляем томатную пасту, перемешиваем, формируем из фарша шарики и отправляем их в сковороду, аккуратно выкладывая на примерно одинаковом расстоянии друг от друга. Наливаем примерно 100-150 мл воды и закрываем крышкой.

Тушим минут 20, далее добавляем нарезанную капусту и порезанный кубиками кабачок, крышку снова закрываем и тушим это всё ещё минут 15-20 (больше не нужно, если капуста и кабачок - молодые)😉

В самом конце немного солим, аккуратно перемешиваем, огонь выключаем и даём отдохнуть минут 10. ⠀ По калорийности на 100 грамм получилось 83 ккал (Б/Ж/У: 5/5/5). ⠀ Приятного аппетита!😍

...