Грибной соус
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александра 🫐
Такой соус подойдет для любого гарнира или будет прекрасным дополнением к бутербродам и...
Ингредиенты
шампиньоны 400 грамм
лук репчатый 1 шт
сливки 10% 0,2 мл
мука 2 ст л
Соль
Кипяток
Сливочное масло
Шаги приготовления
1
Для начала надо порезать очень мелко грибы и лук. Если вы хотите соус совсем без кусочков, то натрите на терке или перебейте блендером в пюре.
2
На растительном масле обжарьте лук, затем грибы до выкипания жидкости, добавьте кусочек сливочного масла.
3
После того, как растопится масло, - влейте кипяток (регулируйте сами сколько вам надо. У меня 1 стакан) и добавьте муку (тоже нужно регулировать по густоте), быстро перемешайте, влейте сливки и посолите. Томите на медленном огне до загустения.
4
Переложить в соусник, можно подавать и горячим и холодным.
![icon-donate-rouble](/assets/images/icon-donate-rouble.png)
![icon-calendar](/assets/images/icon-calendar.png)
![icon-calendar](/_next/image?url=%2Fassets%2Fimages%2Ficon-calendar-24.png&w=48&q=75)
4.841788
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!