
Творожная Пасха 🐣
Рецепт с фото пошаговый
Автор Elena Akhanova
Ингредиенты
- 🍃творог 540 г
- 🍃сливки 33-35% 100 г
- 🍃яичных желтка 3
- 🍃сахар 100 г
- 🍃слив. масло 100 г
- 🍃ванилина щепотка
- 🍃клубника и шоколад
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Миксером взбейте творог с желтками, сахаром и размягчённым маслом. Переложите массу в кастрюлю и поставьте на умеренный огонь. Постоянно помешивая, нагрейте массу до появления первых пузырьков, но не кипятите.
2
Добавьте ванилин и, если масса не совсем однородная, пробейте её блендером. Поместите кастрюлю в ёмкость с ледяной водой и, постоянно помешивая, остудите творожную массу. Затем уберите в холодильник на пару часов.
3
Вспеньте миксером холодные сливки и соедините с творожной массой.
Разделите массу на три части. Одну оставляем белой, во вторую добавляем клубнику (клубника варится в сотейнике с сахаром до кипения) вместе с соком, который она даст. В третью добавляем растопленный шоколад или можно какао.
4
Выложите массу слоями в форму и поставьте под гнёт примерно на 12 часов.
Гнездышко с яйцами сделаны из мастики 👌
Приятного аппетита!😁🤗. #творожнаяпасха #пасха #оставайсядома
5
6
7



4.931074
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями