Очень вкусный хлебушек

В глубокой миске в тёплой воде растворить дрожжи. Добавить соль, фруктозу и кукурузное масло. Всё перемешать до полного растворения соли и фруктозы. Добавить просеянную ржаную муку, хорошо перемешать, чтобы булькало)) Вымесить тесто пшеничной мукой, но не очень круто (оно должно немножко липнуть к рукам).

Тесто разделить на части, каждую часть хорошо выбить об стол (это для того, чтобы хлебушек был пористый и не крошился). Выложить на противень с силиконовым ковриком для выпечки (или формы для хлеба, смазанные маслом).

Накрыть полотенцем и поставить в теплое место для расстойки на 30 минут. Затем отправить в разогретую до 180° духовку на 45 минут до румяной корочки.

Готовый хлеб сбрызнуть водой и завернуть в полотенце до полного остывания. Приятного аппетита!