Обещанного три года не ждут!

Name: Обещанного три года не ждут!
Ingredients: свиной корейки или иной нежирной бескостной части; некрупного винограда без косточек; мяты; растительного масла; Соль и черный перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Валерьевна

Вот и обещанное вчера - основа к нашей картошке - свинина под виноградным соусом. Если...

Ингредиенты

свиной корейки или иной нежирной бескостной части 300 г
некрупного винограда без косточек 1 стакан
мяты 3-4 веточки
растительного масла 2 ст. ложки
Соль и черный перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Чистый и сухой виноград без веточек выложить на противень или плоскую форму, сбрызнуть ложкой масла, слегка присолить, добавить с веточками мяту.

Запекать 20 минут при t 150.

Тем временем с мяса удалить все плёнки, порезать на небольшие порционные куски, можно слегка отбить. И обжарить на разогретом масле на сильном огне по 2 минуты с каждой стороны.

Спустя указанное время, т. е. 20 минут, куски мяса переложить к винограду, всё перемешать, чтобы мясо искупалось в соке, выделенном при запекании ягод. И запекать вместе при той же t ещё 10 минут.