Обещанного три года не ждут!

Чистый и сухой виноград без веточек выложить на противень или плоскую форму, сбрызнуть ложкой масла, слегка присолить, добавить с веточками мяту.

Запекать 20 минут при t 150.

Тем временем с мяса удалить все плёнки, порезать на небольшие порционные куски, можно слегка отбить. И обжарить на разогретом масле на сильном огне по 2 минуты с каждой стороны.

Спустя указанное время, т. е. 20 минут, куски мяса переложить к винограду, всё перемешать, чтобы мясо искупалось в соке, выделенном при запекании ягод. И запекать вместе при той же t ещё 10 минут.