Фокачча

Name: Фокачча
Ingredients: муки; воды; соли; сахара; сухих дрожжей; Оливки; Вяленые помидоры; Зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Foteni

Это замечательная альтернатива хлебу. Все мы пробовали лаваши или лепёшки - это ещё...

Ингредиенты

муки 2 стакана

воды 1 стакан

соли Щепотка

сахара Щепотка

сухих дрожжей 1 чайная ложка

Оливки

Вяленые помидоры

Зелень

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В тёплую воду всыпать сахар, соль и сухие дрожжи. Перемешать до растворения дрожжей. Всыпать муку, перемешать до однородной массы. Накрыть. Убрать в тёплое место для расстойки на 1-2 часа. Обильно смазать оливковым маслом противень и руки. Взять кусок теста для лепешки.

Обмазать маслом. Пальцами сформировать лепешку толщиной 2 см, диаметр определите сами подходящий. Чем присыпать лепешку, так же определяете на свой вкус: оливки и зелень, вяленые помидоры и розмарин, Фета и кунжут и т д. Выпекать в разогретой до 220 градусов духовке 15 минут