Лазанья из лаваша
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Кузьмич ✈
Количество продуктов зависит от размера формы, в которой будете готовить лазанью. У...
Ингредиенты
Лаваш
Фарш 800 г
Лук 1 головка
Морковь большая 1 шт
Томатный соус 2 ст. л.
Масло сливочное 20 гр
Мука 2 ст. л.
Молоко 0,5 л
Специи, соль по вкусу
Сыр (у меня Российский) 250 гр
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Измельчаем лук, трем морковь.
2
В сковороду с растительным маслом кладем лук и обжариваем немного. Затем выкладываем фарш и тушим.
3
После того как испарится жидкость кладем морковь и тушим еще 10 минут. Солим, перчим, добавляем любимые специи.
4
К фаршу добавить томатный соус и протушить еще 5 минут.
5
В сотейник кладем сливочное масло и растапливаем, высыпаем муку и быстро обжариваем до кремового цвета. Выливаем молоко и варим до загустения. Подсаливаем.
6
Форму смазываем растительным маслом, выстилаем лист лаваша.
7
На лаваш кладем фарш и смазываем молочным соусом, потом опять лаваш, фарш, соус и так до заполнения формы. Верхний лист лаваша смазать молочным соусом и посыпать сыром.
8
Выпекать при 180 ° 20-30 минут. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831820
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Анна, подскажите, пожалуйста, молочный соус - это молоко и есть? Я правильно поняла? Очень хочется попробовать давно сделать лазанью 🙂
4 июня 2020 г.
Ответить
Не совсем. Это соус на основе молока, который в рецепте описан выше. Его еще называют бешамель.)))
9 июня 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!