Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Курица в кисло-сладком соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Ищенко. Амбассадор
Если вы любите азиатскую кухню, то курица по-китайски отлично подойдет для вашего...
Ингредиенты
- Куриное филе 600 гр
- Для маринада:
- Вода 6 ст. л.
- Соус корейский 2 ст. л.
- Соль корейская 0,5 ч. л
- Крахмал кукурузный 1 ст. л.
- Для обжарки:
- Яйцо 2 шт
- Крахмал кукурузный 100 гр
- Для соуса:
- Луковица 1 шт
- Уксус 9% 3 ст. л
- Соус корейский сладкий"для обжаривания" 2 ст. л
- Кутчуп 1 ст. л.
- Вода 2 ст. л.
- Сахар 4 ст. л.
- Соль корейская 0,5 ч. л.
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
🔲Мясо нарезать брусочками и залить приготовленным маринадом на ночь.
2
🔲Яйцо взбить. Обмакивать кусочки мяса сначала в яйцо, потом в крахмал и обжаривать в масле с двух сторон до золотистого цвета.
3
🔲 В оставшемся от жарки мяса масле, обжариваем лук, нарезанный полукольцами до золотистого цвета. Убавляем огонь, добавляем все ингредиенты для соуса. Прокипятим 2 минуты и заливаем соусом готовое мясо. Перемешаем аккуратно, чтобы каждый кусочек мяса был в соусе. Поставим в холодильник настаиваться.
При подаче можно посыпать зеленью.
⠀
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА...
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851673
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
