Десерт Чизкейк

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Творожно-малиновый чизкейк

Name: Творожно-малиновый чизкейк
Yield: 2
Ingredients: Большой банан; Творог 5%; Меда; Рисовой муки; Овсяной муки; Желатина; Воды; Малина свежемороженая; Молока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Любовь

ПП Чизкейк без выпечки (почти))

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории157

0 %

Белки

11 г

0 %

Жиры

4 г

0 %

Углеводы

21 г

0 %

Сахар

13 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

16 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Большой банан 1 шт.
Творог 5% 500 г
Меда 1 ст. л.
Рисовой муки 1 ст. л.
Овсяной муки 2 ст. л.
Желатина 30 г
Воды 100 мл
Малина свежемороженая 100 г
Молока 3 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Блендером или вилкой смешиваем банан, молоко, овсяную и рисовую муку. Овсяную муку я сама перемалывали из хлопьев блендером (так она получается полезнее и вкуснее). Форму 20 см застилаем пергаментной бумагой, ничем не смазываем. Выливаем нашу банановую смесь и убираем в духовку на 15-20 мин при температуре 200 гр. Корж будет тонкий, мягкий и нежный.

Замачиваем желатин в 100 мл воды.

Пока набухает желатин блендером смешиваем творог, мед и малину.

После того, как желатин набух, нагреваем его до полного растворения, до кипения не доводим! Выливаем желатин в творожную смесь и ещё раз хорошо все взбиваем блендером.

На остывший корж выкладываем нашу творожную смесь, разравниваем и убираем в холодильник на 4-8 часов (у меня за 4 часа полностью застыл).

Перед снятием формы проходимся ножом по краям. При подаче можно украсить по вашему усмотрению. Вуаля, мой первый в жизни ПП десерт готов))) Приятного аппетита! 💋

...