Глазированный сырок с варёной сгущёнкой

Name: Глазированный сырок с варёной сгущёнкой
Ingredients: творог от 9% и выше; шоколад (тёмный или молочный); Ванилин; Сахарная пудра; Варёная сгущёнка; Масло сливочное; масло сливочное

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ангелина

Ингредиенты

творог от 9% и выше 250 гр

шоколад (тёмный или молочный) 100 гр

Ванилин 2-3 гр

Сахарная пудра

Варёная сгущёнка

Масло сливочное 50 гр

масло сливочное 10 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготавливаем все ингредиенты. Шоколад растапливаем с 10 гр масла сливочного на водяной бани. Или импульсами в микроволновке. Смазываем полностью внутри формы растопленным шоколадом (у меня силиконовые формы для кексов). И убираем в морозилку на 10 мин, чтобы схватился шоколад. Оставшийся шоколад оставляем на водяной бани, выключаем огонь, нам он понадобится чтобы покрыть верхний слой творожного сырка.

Масло сливочное (чуть подтаявшее) взбиваем миксером, добавляем творог,далее добавляем немного ванилина, и сахарной пудры (где-то 1 ст. ложка) это если любите сладкие сырки, можете и не добавлять пудру.

Достаём наши формы из морозилки, выкладываем, творог с маслом, далее начинку (сгущёнку) далее снова творог. Верх промазываем оставшимся шоколадом. И отправляем в холодильник на 4 часа.