Корзиночки с безе и грецким орехом

Name: Корзиночки с безе и грецким орехом
Ingredients: сливочного масла (либо 200 гр масла и 100 гр маргарина); яиц; сахара; муки (больше в том случае, если получается жидкое тесто); очищенных грецких орехов

Рецепт с фото пошаговый

Автор Яна Блонд

Рецепт от крестной - Вики Голубенко.

Ингредиенты

сливочного масла (либо 200 гр масла и 100 гр маргарина) 300 грамм
яиц 5
сахара 2 стакана
муки (больше в том случае, если получается жидкое тесто) 300 грамм
очищенных грецких орехов 2 стакана

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

300 грамм масла растереть со стаканом сахара.

В данную массу добавлять по 1 желтку. Всего добавить 5 штук. Добавить щепотку соли и немного ванили.

Добавлять в получившуюся массу 300 грамм муки. Замешать тесто до рыхлого состояния (чтобы не прилипало к пальцам, но и не жидкое). Если муки недостаточно, добавлять до необходимого состояния.

Безе: отдельно взбить 5 белков, высыпать 1 стакан сахара. Взбивать безе до тех пор, когда оно поднимется.

Добавить в получившееся безе 2 стакана молотых грецких орехов и все перемешать.

Смазать формочки маслом/маргарином, положить тесто на 1/5 см ниже каемки формы. Посередине сделать углубление для начинки и размазать по периметру.

Положить в полученное углубление теста начинку (безе с орехами). Полную чайную ложку ореховой смехи.

Поставить корзиночки (примерно 40 штук) в разогретую духовку. Температура 180 градусов. Приблизительно на 30-35 минут.

...