
Бульон с затиркой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина
#горячее
Ингредиенты
- Муки 200 г
- Яйца 3 шт.
- Голени 4 шт.
- Морковь 1 шт.
- Картофелины 3 шт.
- Луковицы 3 шт.
- Соль, специи
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Варим голень, добавить немного соли.
2
Обжарить лук и морковь.
3
Голень достать, засыпать картофель и поджарку+соль и специи по вкусу. Мясо порезать и засыпать в суп.
4
Яйца +50 грамм воды взбить и тоненькой струйкой влить в кипящий супчик.
5
Готовим затирку. Яйцо+Щепотка соли + мука растереть, хорошенько размять. Просеять через сито, убрать лишнюю муку. И засыпать в кипящий супчик.
6
Все хорошо перемешать, закрыть крышкой и выключить огонь, чтоб настоялся. Приятного аппетита!



4.881442
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)