
Бантики в сливочном соусе с овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия
#пастарецепт #паставсливочномсоусе #паста #макароны
6 порций
3
Ингредиенты
- бантиков 400 гр
- крупная луковица 1
- брокколи 100 гр
- кабачок 1
- бекона 100 гр
- чеснока 3 зубчика
- сливок 400 мл
- Соль, перед, зелень
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
400 гр.бантиков отварить в подсоленной воде. 100 гр брокколи подержать в кипятке минут 5, после опустить в холодную воду и откинуть на дуршлаг.
2
Готовим соус с овощами:
1 крупную луковицу измельчить и обжарить на растительном масле до золотистого цвета, добавить 1 кабачок, нарезанный кубиками. Обжариваем минут 10, добавляем 100 гр.бекона. ещё минут 5, 3 зубчика чеснока и заливаем 400 мл 10%сливок, помешиваем до закипания, добавляем брокколи, если соцветия крупные лучше их измельчить. + Соль, перед, зелень (хорошо подойдут петрушка, прованские травы)
Тушим на слабом огне до загустения соуса.
3
Добавляем бантики, перемешиваем.
Приятного аппетита!



4.921136
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)