Слезы ангела 😇
Рецепт с фото пошаговый
Автор Карина
Ингредиенты
- Для теста
- Мука 180 г
- Масло сливочное 80 г
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Сахар 2 ст. л.
- Яйцо 1 шт
- Для начинки
- Творог 500 гр
- желтка 3
- манки 1 ст. л.
- Сметана 100 гр
- Сахар 80 гр
- Ванилин
- Для меренги
- белка 3
- Сахарная пудра 3 ст. л.
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Яйцо смешиваем с сахаром, отдельно смешиваем просеянную муку с маслом и разрыхлителем. Соединяем две смеси, формируем тесто, закрываем в пакет и убираем в холодильник на час
2
Все ингредиенты для начинки измельчаем блендером.
3
В смазанную форму помещаем тесто и распределяем его равномерно, делая бортики для нашей начинки.
4
Ставим форму в разогретую духовку до 180° на 30 мин.
5
За это время делаем меренгу, взбиваем белки с сахаром до пиков.
6
Выкладываем спустя 30 мин на творожную начинку меренгу, делая красивые волны и ставим снова в духовку ещё на 10-15 мин, в зависимости от духовки.
7
Полностью остужаем и можно подавать к столу, очень вкусно и сытно, и самое главное должны появиться слёзки как на фотках, если слёзки не появились, значит вы что-то не так сделали. Отмечу, слёзки появляются не сразу.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5478
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!