Бульон для выздоравливающего

Name: Бульон для выздоравливающего
Yield: 4 порции
Ingredients: голень куриная; вода; лук репчатый; морковь; соль, лавровый лист, перец черный

Рецепт с фото пошаговый

Автор ИринаSolomeya

Когда не знаешь чем помочь заболевшему, близкому человеку, который может есть только...

1 час

4 порции

Ингредиенты

голень куриная 4 шт.

вода 1,5 литра

лук репчатый 1 шт.

морковь 50 гр.

соль, лавровый лист, перец черный по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Голени промойте в холодной воде, положите в чашу мультиварки, залейте водой. Очищенные овощи крупно. Нарежьте, добавьте к мясу. Посолите, добавьте перец черный и лавровый лист. Включите мультиварку на функцию "суп". Все. Дождитесь окончания варки. 1 час.

После окончания времени варки бульона, выключите мультиварку. Пусть постоит минут 10-15 и можно накладывать бульон в тарелку. Если выздоравливающий не встает с постели, бульон можно налить в кружку, остудить и дать выпить его. Питательно, щадяще, поможет поставить на ноги, укрепит здоровье. Вкусный, насыщенный...