
Творожно-черничный чизкейк 🌸
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Шустинская ✈
#ягоды
Ингредиенты
- гр Печенье 300
- гр Масло сливочное 100-150
- гр Творог 500
- гр Сметана 500
- гр Сахар 300
- гр Черника 300
- гр Желатин 50
Шаги приготовления
29
человек планируют готовить
1
Печенье размять в крошку. Масло растопить.
2
Смешать печенье с растопленным маслом. Полученное тесто распределить в разъёмной форме в виде коржа. Форма d 25 см.
3
Творог протереть через сито или перебить блендером.
4
Смешать сметану с сахаром. Добавить к творогу.
5
Чернику вымыть и измельчить в пюре.
6
Треть творога выложить в черничное пюре, тщательно перемешать.
7
Подготовить быстрорастворимый желатин так, как написано на упаковке, но не более, чем в стакане воды (лучше в 100 мл воды).
8
Добавить его поровну в обе порции творожной массы.
9
На середину основы из печенья поочередно выкладывать творожную массу разных цветов: сначала 3 ст. ложки белой, затем 3 ст. ложки фиолетовой. И так, пока не закончится вся творожная масса.
10
Поставить черничный чизкейк в холодильник на 4-5 часов.



4.82114
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями