Меренговый рулет

Name: Меренговый рулет
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 5 порций
Ingredients: крупных яиц. Вернее белки от них; ложка кукурузного крахмала; соли; сахара; 25% сметаны; сгущенного молока; любые фрукты которые вам нравятся❤💋

Рецепт с фото пошаговый

Автор Василиса

#Меренговыйрулет #заправьлето

2 ч

5 порций

Ингредиенты

крупных яиц. Вернее белки от них 7 шт
ложка кукурузного крахмала 1 ст.
соли щепотка
сахара 300 г
25% сметаны 200 г
сгущенного молока 100 г
любые фрукты которые вам нравятся❤💋

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Делаем рулет, взбиваем белки, добавляем в них щепотку соли, взбиваем до плотных пиков, потихоньку вводим сахар как только масса стала плотной, добавляем туда одну ложку крахмала, всё перемешиваем лопаткой блендер уже не понадобится, ставим наш меренговый рулет в духовку на 20 минут⏰ при температуре 180 градусов❤, делаем крем для нашего рулета, сметану взбиваем со сгущённым молоком, можете нарезать любые фрукты у меня это клубника и вишня сворачиваем наш рулет украшаем по желанию.

Ставим в холодильник на час⏰. Вот и всё надеюсь вам понравился рецепт.

...