
Икра кабачковая)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна
Очень любим кабачки, всегда пытаюсь найти новые блюда из этого овоща.
Икру покупали в...
Ингредиенты
- Кабачки
- Лук
- Морковь
- Масло для жарки
- Томатная паста или кетчуп
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Чеснок по вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Все ингредиенты можно натереть на тёрке или измельчить в блендере.
2
После этого наливаем масло в сковороду и даем ему немножко разогреться, масло у нас нагрелось, мы добавляем туда все овощи тушим на среднем огне при закрытой крышке, нам нужно чтобы овощи стали мягкими.
3
Конечно же всё тщательно перемешиваем и вот когда у нас овощи будут мягкими, тогда можно снять крышку и уже при открытой крышке помешивая овощи и дальше выпаривать, когда вы увидите, что у вас лишняя влага испарилась, а овощи мягкие. Тогда можно добавить либо томатную пасту, либо кетчуп, вот там по вкусу можно добавить чуточку сахара если кто не любит слишком кислое.
4
Добавили пасту или кетчуп как я уже говорила, перемешали всё тщательно, добавили чеснок) попробовали нравится вам или не нравится, добавили молотый черный перец, дали ещё немножечко протушиться, минутки 2/3 и всё. Ваша икра готова. Приятного аппетита.



4.921129
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 11
)
)
)
)
)