Выпечка Пирог

Многослойный пирог из лепёшек

Name: Многослойный пирог из лепёшек
Ingredients: куриной грудки; чёрного молотого перца; лимонного сока; подсолнечного масла; пшеничные лепёшки mission Deli; куриных яйца; майонеза; помидора; тёртого твёрдого сыра; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила

Собрала всё, что оставалось в холодильнике, и испекла вот такой пирог. Результат...

Ингредиенты

куриной грудки Пол
чёрного молотого перца Щепотка
лимонного сока 1 ч. л.
подсолнечного масла 2 ст. л.
пшеничные лепёшки mission Deli 4
куриных яйца 3
майонеза 1 ст. л.
помидора 2-3
тёртого твёрдого сыра 200 г
соль По вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Куриную грудку нарезать тонкими кусочками, посолить, поперчить, полить лимонным соком, перемешать.

Раскалить в сковороде подсолнечное масло, выложить кусочки куриной грудки и пожарить на быстром огне, накрыв сковороду крышкой и иногда перемешивая, в течение 10 минут. Затем выложить на тарелку и остудить.

Разбить в миску яйца, посолить, добавить майонез, слегка взбить до однородной массы.

Застелить дно формы силиконовым ковриком, положить лепёшку, смазать полученной яично-майонезной смесью, выложить кусочки помидора и жареные кусочки куриной грудки, посыпать тёртым сыром, накрыть второй лепёшкой, слегка прижать руками (как бы немного утрамбовать).

Так же обмазать лепёшку смесью, выложить помидоры и грудку, посыпать сыром и накрыть следующей лепёшкой. Снова прижать и выложить помидоры, кусочки грудки и сыр. Положить последнюю лепёшку, сверху обсыпать её оставшимся сыром и полить оставшейся смесью.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 25 минут. Подержать после выпекания, не вынимая из духовки, минут 10, затем вынуть, выложить на блюдо, дать остыть полностью и можно разрезать.