Кабачковые зразы или типо пирожки

Name: Кабачковые зразы или типо пирожки
Ingredients: Кабачок; Яйца; Лук; Мука цельнозерновая; Соль, перец; Для начинки; Фарш свиной; Лук; Соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Vladlena Betsenko

Очень сытно и вкусно🔥 #готовлюслюбовью#длявсейсемьи#вкусно#быстро

Ингредиенты

Кабачок 2 шт.

Яйца 2 шт.

Лук 1 шт.

Мука цельнозерновая 3 ст.л.

Соль, перец

Для начинки

Фарш свиной 300-400 гр.

Лук 1 шт.

Соль, перец

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Трём кабачки, лук мелко режем или можно перебить блендером.

Делаем тесто: смешиваем кабачки, лук, яйца, муку. Солим, перчим.

Перекручиваем фарш.

Готовим начинку: обжариваем фарш с луком, солим и перчим.

Тесто, лепёшечкой выкладываем на разогретую сковородку, накрываем крышкой, жарим на среднем огне 3-4 минуты пока не схватиться верх, после выкладываем начинку и накрываем её другой стороной лепёшки и защипываем края, жарим с двух сторон под закрытой крышкой около 2 минут.

Подавать блюдо можно со сметанкой с чесноком и зеленью, это на любителя, можно просто со сметаной. Всем приятного аппетита!

...