Суп с киноа и чечевицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Давыдова 🏃♂️
Ингредиенты
- Чечевица
- Киноа
- Лук
- Морковь
- Капуста
- Шпинат
- Соль
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Чечевицу и киноа заранее вымачиваем 10-12 часов (или ночь).
2
Ставим 2 кастрюльки. В одной варим чечевицу 20 минут. В другую ставим киноа (тут и будем далее варить суп). Параллельно делаем зажарку из моркови и лука.
3
Через 5 минут после того, как закипело киноа, добавляем к ней порезанную капусту, шпинат и зажарку из лука и моркови.
4
С отваренной чечевицы сливаем бульон и чечевицу пропускании через блендер чтобы получилось пюре. Добавляем это пюре в суп.
5
Добавляем сюда же зелень, соль и варим минут 5. Супчик готов. Приятного аппетита!!!
6
Рецепт взят у нутрициолога в Инстаграм @maliutina_elena_2018
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921120
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
Здравствуйте. Очень хороший рецепт. А почему не берете чечевицу быстрого приготовления? И ещё, какую берете тёмную или светлую. Спрашиваю по тому что у них...
9 июля 2020 г.
Ответить
Здравствуйте. Беру красную. Быстрого приготовления как правило уже содержат мало полезных веществ
9 июля 2020 г.
Ответить
Очень аппетитно выглядит! 👍 обязательно попробую приготовить. Прям интересно, что получается с киноа.
12 августа 2020 г.
Ответить
Спасибо за отзыв. Киноа с овощами тоже ооочень вкусно.
12 августа 2020 г.
Ответить
Ирина Щербакова
оставил(а)
Спасибо за рецепт. Действительно очень вкусный супчик! ❤
25 августа 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!