Суп с киноа и рыбой

Картошку, перец, лук и помидоры нарезать кубиками, морковь натереть на крупной тёрке.

Рыбу нарезать небольшими кусочками (можно взять любую).

Киноа хорошо промыть. Затем положить в кипящую воду и варить 30 минут.

Тем временем на небольшом количестве растительного масла обжарить лук и морковь в течение 3-5 минут.

Затем добавить перец и помидоры, тушить ещё 5-7 минут.

К киноа добавить картофель, варить 15 минут.

Затем добавить зажарку, посолить по вкусу, варить 5 минут.

В самом конце добавить рыбу, варить 7-10 минут.

Приятного аппетита!