
Чизкейк без выпечки🍰
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения Маклакова
Летний десерт,лёгкий в приготовлении и очень вкусный😋.
4 часа
12 порции
Ингредиенты
- Печенья(я брала юбилейное) 200 г
- Растопленного сливочного масла 40 г
- Сметаны 20%(можно и выше) 600 г
- Желатина 20 г
- Воды 80 г
- Сахарной пудры 200 г
- Клубники 300 г
Шаги приготовления
28
человек планируют готовить
1
Смешать в блендере печенье и масло.
2
Выложить на дно формы, это будет корж).
3
Желатин замочить в холодной воде, после набухания растопить в микроволновке.
4
Взбить сметану с сахарной пудрой (так,чтобы пудра полностью растворилась).
5
Добавить в сметану клубнику и процеженный желатин, перемешать лопаткой.
6
Края формы застелить ацетатной пленкой, если такой нет, можно выложить пергаментом. И выкладывать клубнику разрезом к пергаменту (прилипает очень хорошо).
7
Вылить сметанную массу на корж с клубникой и поставить в холодильник примерно на 3 часа (в зависимости от застывания желатина).



4.861630
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями