1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Постные пирожки с капустой
Рецепт с фото пошаговый
Автор snow_vegan ✈
1ч.30мин.
4-6 порций
7
Ингредиенты
- Тесто
- муки (у меня смесь пшенич. цельнозерновой и ржаной) 2,5 стакана
- горячей кипячёной воды 1 стакан
- подсолнечного масла 1 ст.л.
- соли 1/2 ч.л.
- Начинка
- капусты 1 небольшой кочан
- пищевых дезактивированных дрожжей 1-2 ст. л.
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Просеянную муку смешать с солью и растительным маслом. Потихоньку добавляя горячую воду, перемешивать, замесить тесто. Накрыть тарелкой и оставить отдыхать на 30 минут.
2
Капусту нашинковать овощечисткой, посолить и помять руками, чтобы капуста размякла и дала сок.
3
На разогретую сковороду с толстым дном добавить растительное масло, капусту. Потушить под крышкой 5 минут, добавить пищевые дрожжи, хорошо перемешать и потушить без крышки ещё 10-15 минут.
4
Из теста формировать колбаски, колбаски нарезать на ломтики, каждый ломтик раскатать в лепёшку. Внутрь лепёшки положить начинку и защипнуть края.
5
Сковороду разогреть, добавить растительное масло и выпекать на ней пирожки на среднем огне. Готовые пирожки выкладывать на тарелку, накрытую марлей или полотенцем, чтобы убрать лишний жир.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95892
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
)
)
)
)
)
