Суп с курицей и зеленым карри 🍲
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Кириевская
#страны #азия #отпуск
Готовим🥘кушаем😋и наслаждаемся🙌Любители остренького оценят🌶️🤩😉
1 час
2 порции
Ингредиенты
- куриной грудки 300 гр.
- замороженной овощной смеси (кабачки, морковь, горошек) 300 гр.
- кокосового молока 250 гр.
- лемонграсса (только белая часть стебля) 1 стебель
- крупно нарезанного свежего имбиря 1 ст. л.
- тайской зеленой пасты карри 2 ст. л.
- каффир-лайма 2 листа
- по вкусу Соль
- Сок 1 лайма
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Поставьте большую глубокую сковороду на средний огонь и налейте масла. Обжарьте лук и перец чили в течение 3 мин до мягкости.
2
Кусок лемонграсса разрежьте пополам до половины и отбейте плоской стороной ножа, чтобы появился аромат.
3
В сковороду положите лемонграсс, имбирь, пасту карри и листья лайма. Готовьте, перемешивая, 2 мин.
4
Влейте кокосовое молоко и куриный бульон. Положите в эту смесь кусочки курицы (нарезанные соломкой), замороженные овощи, добавьте щепотку соли. Перемешайте и варите на слабом огне 10-15 мин.
5
Выжмите сок лайма и подавайте к столу. По желанию посыпьте блюдо базиликом и кинзой.
6
Приятного аппетита 🙏👩🍳😉
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99603
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!