Торт «Наполеон» из печенья без выпечки

Начинаем приготовление крема для торта и выкладываем в сотейник 500 граммов 20% сметаны, затем высыпаем 45 граммов крахмала, который также можно заменить при желании мукой, после чего добавляем 1 чайную ложку ванильного сахара.

Высыпаем в сотейник 100 граммов сахара, затем добавляем 3 куриных яйца и хорошо перемешиваем все ингредиенты до однородной массы.

Добавляем в сотейник 150 граммов сливочного масла и продолжая тщательно перемешивать все ингредиенты при выключенной плите получаем необходимый сметанно-заварной крем. Приготовленный крем в сотейнике плотно накрываем целлофановым пакетом и отставляем остывать.

Выкладываем на дно подходящей по размеру формы 2 столовые ложки приготовленного крема и выкладываем сверху равномерным слоем печенье, на которое затем выкладываем слой из крема.

Слой за слоем собираем торт в форме, а завершающий слой из печенья обильно поливаем сверху кремом и посыпаем крошкой от печенья, затем форму с тортом ставим на 4-5 часов в холодильник. По истечении времени снимаем форму и нарезаем торт порционными кусочками. Приятного Всем чаепития!

Едим дома, готовим дома! Хочешь научиться готовить вкусно?! Подписываемся на мой кулинарный канал Сибирячка готовит - домашняя еда и кухня с Еленой Машнич! https://goo.gl/L9of7E

Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления вкуснейшей копии торта «Наполеон» без выпечки из печенья с заварным кремом