
Баклажаны жареные, с брынзой и помидорами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Внукова
1 ч 30 мин
2 порции
4
Ингредиенты
- баклажан 1 шт 250 грамм
- брынзы 200 грамм
- майонеза 2 ложки
- Чеснок по вкусу
- помидора 2
- Растительное масло для жарки
- Соль
- Зелень петрушки и укропа по паре веточек
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Баклажан нарезать на колечки и замочить в солёной воде на час. Затем промыть, тщательно отжать, обжарить на растительном масле. Помидоры нарезать мелким кубиком. Брынзу размять вилкой, смешать с майонезом, мелко нарезанный зеленью, чесноком. На теплые баклажаны выкладывать брынзу, сверху - помидоры и украсить листиком петрушки. Поставить в холодильник охладиться.



4.98610
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)