Баклажаны жареные, с брынзой и помидорами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Внукова
1 ч 30 мин
2 порции
4
Ингредиенты
баклажан 1 шт 250 грамм
брынзы 200 грамм
майонеза 2 ложки
Чеснок по вкусу
помидора 2
Растительное масло для жарки
Соль
Зелень петрушки и укропа по паре веточек
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Баклажан нарезать на колечки и замочить в солёной воде на час. Затем промыть, тщательно отжать, обжарить на растительном масле. Помидоры нарезать мелким кубиком. Брынзу размять вилкой, смешать с майонезом, мелко нарезанный зеленью, чесноком. На теплые баклажаны выкладывать брынзу, сверху - помидоры и украсить листиком петрушки. Поставить в холодильник охладиться.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98610
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!