Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Баклажаны в томатном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Буркавцова (Волощенко)🏃♂️
#заготовки2020
Ингредиенты
- баклажан (чистый вес) 1,5 кг
- помидор (чистый вес) 1,5 кг
- болгарского перца 7 шт
- горького перца (у меня пикантный перец) 3 шт
- чеснока 1 головка
- сахара 3 ст л
- соли(можно чуть больше) 1 ст л
- 9% уксуса 50 мл
- растительного масла 200 мл
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
В мясорубке перекрутиться помидоры, перец болгарский и горький, чеснок. Поставить на огонь и добавить в кастрюлю сахар, соль и растительное масло, перемешать. Как только эта смесь закипит, добавить уксус и порезанные кружочками баклажаны (если очень большие, то разрезать кружочки пополам).
2
Как только закипит, перемешать и варить 30 минут. Разложить в стерильные банки и закатать. Укутать, но не переворачивать, оставить до остывания. Из этого количества продуктов у меня получилось 4-1 л банки. Рецепт очень простой, быстрый и вкусный!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831842
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
