Рататуй

Name: Рататуй
Ingredients: Кабачок; Цукини; Баклажан; Помидор; Репчатый лук; чеснок; Петрушка, укроп, кинза; Соль, перец; лечо или томатный соус

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наташа

60 минут.

Ингредиенты

Кабачок 1 шт

Цукини 1 шт

Баклажан 1 шт

Помидор 3 шт

Репчатый лук 2 больших головки

чеснок по вкусу

Петрушка, укроп, кинза

Соль, перец

лечо или томатный соус Банка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Помыть все овощи, порезать кольцами, или полукольцами. Можно порезать просто, небольшими кубиками. Баклажаны отмочить 15 минут в солёной воде, чтобы ушла горечь. Все овощи сложить в ёмкость, в которой будете запекать, посолить, поперчить. Берём банку лечо и выливаем на овощи так, чтобы все покрыть полностью. Ставим в разогретую духовку до 170* и запекаем примерно около часа. При подаче посыпаем зеленью и чесноком! Это очень вкусно!😋 Приятного аппетита!😋👌👍

...