
Заливной пирог с курицей и картофелем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Кузнецова
Ингредиенты
- Тесто
- Кефир 1 литр
- Яйцо 2 шт
- Мука 4 стакана
- Соль 2 ч. л
- Разрыхлитель 1 ст. л
- Зелень
- Начинка
- Картофель
- Куриное бедро
- Лук
- Соль, специи по вкусу
Шаги приготовления
33
человека планируют готовить
1
Сначала приготовим тесто.
В глубокую миску вбиваем яйца, добавляем кефир, взбиваем. В кефирную массу всыпаем заранее просеянную муку, разрыхлитель для теста и соль. Замешиваем тесто. В конце добавляем зелень и еще раз все перемешиваем. По консистенции тесто напоминает жидкую сметану.
2
Готовим начинку. Куриное бедро: мясо отделяем от костей и нарезаем маленькими кусочками, картофель очищаем от кожуры, нарезаем мелким кубиком, лук так же чистим и мелко шинкуем. Все перемешиваем, добавляем соль и специи. Противень выстилаем пергаментом и выливаем половину теста, затем равномерно выкладываем начинку и заливаем второй половиной теста.
3
Ставим в предварительно разогретую до 190° духовку на 40-50 минут. Приятного аппетита!!!



4.82094
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
0
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)