Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Фаршированная рыба
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Валерьевна
Не повернётся язык сказать, что это блюдо наспех, из того что было и т. п. Вот и не...
Ингредиенты
- На 2 цельных скумбрии:
- картофельного пюре (на каждую рыбку) 100 г
- свежий шпинат
- морковки 1-2
- тимьяна 4-6 веточек
- Лимон
- соль, перец по вкусу
- сливочного масла - для формы Кусочек
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Каждую рыбу, не удаляя головы и хвосты, разрезать вдоль по спинке. И удалить хребет, кости, потроха. Помыть со всех сторон, обсушить.
2
Изнутри сбрызнуть обильно лимонным соком, поперчить, посолить. Вложить веточки тимьяна и оставить так на час-полтора.
3
Тем временем приготовить начинку. Порубить свежий шпинат и перемешать с пюре. Морковь нарезать поперёк тонкими кругляшами и обжарить их фри в кипящем масле до полуготовности, это минут 5-7 в зависимости от размеров.
4
Фольгу смазать маслом. Соорудить из неё лодочки с бортами, вложить рыбки - это поможет рыбе держать форму при запекании. Начинить рыбки пюре со шпинатом, поверх распределить круги моркови.
5
Запекать в зависимости от размеров рыб 15-25 минут при t 180. Подавать горячим.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792160
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
