Маринованные груши🍐

Name: Маринованные груши🍐
Ingredients: твёрдых сортов груш; лимона; коричневого сахара; яблочного уксуса; корицы; гвоздики; перца горошек; воды

Рецепт с фото пошаговый

Автор Виктория|EdaVikaa ✈️

Очень необычный вариант подачи груш😋 #заготовки2020 #груши #маринованныегруши

Ингредиенты

твёрдых сортов груш 1 кг

лимона 1/2

коричневого сахара 350 гр

яблочного уксуса 250 мл

корицы 1 палочка

гвоздики 0,5 ч.л.

перца горошек 0,5 ст.л.

воды 1,5 л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Груши очистить от кожицы, сохранив плодоножки. Положить в кастрюлю с холодной водой. Лимон нарезать ломтиками, палочку корицы разломать на части.

Влить в кастрюлю уксус, всыпать сахар, положить корицу, лимон, гвоздику, перец, налить воду. Довести смесь до кипения. С груш слить воду, поместить их в маринад и варить 10 минут.

В стерилизованную банку переложить груши (если целиком не укладывается, то можно разрезать пополам), лимон.

Маринад варить еще 10 минут, затем влить в банку вместе со специями. Герметично закрыть банку и поставить в темное место на 1 месяц.

Больше рецептов в моем Инстраграм: @EdaVikaa🥰

...