Домашние BAUNTY

○Кокосовую стружку и сгущенное молоко хорошо перемешиваем до однородной массы. Чтобы понять, что начинка для конфет готова, нужно взять немного приготовленной массы и попытаться слепить из нее шарик или батончик - масса должна держать форму. Если кокосовая стружка отделяется, то нужно добавить ещё сгущенного молока.

○Берем 1 ст. ложку готовой кокосовой массы, формируем батончик или шарик и выкладываем на противень (или поднос), застеленный пергаментом. Делаем такие заготовки для батончиков-конфет "Баунти" из всей массы. Отправляем в морозильную камеру на 30 минут. ○Шоколад поломать на мелкие кубики, добавить сливки. Шоколад растопить на водяной бане.

○Окунаем кокосовые заготовки для конфет в растопленный шоколад, обмакиваем/поливаем шоколадом со всех сторон. Аккуратно, с помощью ложки и ножа, снова помещаем их на пергамент. Отправляем конфеты-батончики "Баунти" в холодильник, чтобы шоколад полностью застыл.