Курица с грибами в сливочном соусе

Для меня в этом рецепте важно делать пошагово, чтобы не терять время. Для начала я заливаю грибы водой. Чистим, нарезаем лук на полукольца, с маслом на сковороду пусть жарится.

Пока обжаривается лук, чистим и режем грибы. Когда лук станет частично золотым-добавляем грибы.

Пока жарятся грибы готовим курицу. Я брала грудку. Отделяем филе, режем на кубики 2*2 см примерно. Когда грибы перестанут выделять воду кидаем курицу.

На этом этапе ставим варить гарнир. Чаще всего у меня это макаронные изделия.

Обжарив курицу чтобы она вся побелела-добавляем сметану и специи. У меня: чеснок, сладкая паприка, смесь для курицы и черный перец с солью. Но вы можете брать любые. Из-за паприки цвет у меня всегда меняется. Убавляем огонь (у меня индукция, на 700) и тушим это дело 5 мин.

К этому времени почти доварились рожки. Сливаем и добавляем в грибам и курице. + 30 мл воды и на этом этапе добавляем сыр. Все перемешиваем и еще на 5 мин под крышку. Ужин готов)) Всего полчаса и такая вкуснятина на столе)