Суп с фрикадельками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Трофимова
Приготовлено по рецепту автора Свят https://ovkuse.ru/recipes/13769552
Ингредиенты
говяжий бульон (он у меня был готовый, можно любой) 1,5 литра
луковицы (1 в фрикадельки, 1 в суп) 2
фарш домашний 0,4 кг
Морковь 1 шт.
Картофель 3 шт.
лапша или вермишель 100 гр
Приправы (соль, перец, , остальное по вкусу)
Зелень по вкусу
Растительное масло для обжарки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Ставим на огонь бульон, или готовим новый. Затем чистим и режем овощи. Морковь и лук для заправки. Добавляем картофель чищеный и нарезанный картофель в бульон. Готовим фрикадельки. Фарш солим, перчим, добавляем мелко нарезанные лук и зелень.. Перемешиваем. В миску выкладываем муку, формируем фрикадельки и обваливаем в муке.
2
На разогретой сковороде на растительном масле, обжариваем мелко нарезанный лук и натертую на терке морковь.
3
Опускаем фрикадельки в суп на 10 мин. Солим, перчим, выкладываем в суп овощи. Обжариваем лапшу 3-5 мин. на меленном огне и выкладываем в суп.. Варим до готовности!
4
При подаче посыпаем зеленью. Приятного аппетита!
4.98613
Эмоции 62
Подарите автору эмоцию!
22
9
12
19
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 16
Да, очень вкусный супчик получился! Спасибо большое за отзыв!👍👍👍❤️
22 октября 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!